孙丽红

时间:2017-03-22 21:19:07 标签: 点击:
上海中医药大学营养学教研室主任,副教授、医学博士、主治医师,上海民生中医药研究所研究员,全国高级营养保健师、国家营养指导师技能鉴定考评员。师从国际著名肿瘤专家何裕民教授,上海中医药大学营养学教研室主任,副教授、主治医师,获得《全国营养保健师》(高级)资格证书,是上海中医药大学营养专业教研室重要教授之一,博士时期从事肿瘤饮食研究课题,并参与国际饮食标准的翻译工作,曾参编《营养中药学》《现代中国营养学》等国家级教材。长期从事营养与食品卫生学的教学和科研工作,尤其对癌症与饮食营养的关系有较深入研究。2012年6月出版发行《生了癌怎么吃》(上海科学技术出版社),并参编多部专著及科普图书。

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